Приготовьте тортик со своими детками. Совместная готовка объединяет и веселит. Испеките торт Черепашка рецепт подходит для готовки с малышами.

Состав необходимых продуктов:

• Тесто: мука-2 стакана, уксус-четверть чайной ложки, сода-полчайной ложки, сахар-полтора стакана, яйца-6 штук.
• Крем: сахар-1 стакан, сметана-800 грамм.
• Глазурь: сахар-полстакана, сметана-2 столовые ложки, какао-3 столовые ложки, сливочное масло-50 грамм.

Рецепт приготовления торта Черепашка:

Готовка теста

В подходящую посуду разбить яйца, насыпать сахар и взбить миксером. Соду погасить уксусом и добавить к яйцам. Муку просеять и ввести в миску с яичной смесью.
Хорошо перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее растительным маслом. Десертной ложкой выложить на расстоянии друг от друга оладушки из теста. Поставить противень в духовку. Температура сто восемьдесят градусов. Как только края оладушек зарумянятся, вытащить противень из духовки. Снять оладушки и остудить. Готовка крема.

В миску вылить сметану, насыпать сахар и взбить.

Готовка торта

Отложить три оладушки в сторону. Остальные оладушки окунать по одной в крем и выкладывать на блюде в виде ромашки. Должно получиться четыре или пять слоев. Форма торта напоминает черепашку. Три оладушки разрезать пополам и приложить к торту.

Получится голова, хвостик и лапки вашей черепашки.

Готовка глазури

• В сотейник насыпать сахар и положить кусочек сливочного масла, перемешивая дождаться, когда масло растает.
• Всыпать какао и добавить сметану.
• Прокипятить глазурь в течение двух минут на медленном огне. Немного остудить.
• Залить теплой глазурью торт, не трогая лапки, хвостик и головку. Дать тортику постоять.
• Для того, чтобы сделать тортик еще вкуснее, можно дополнить его кисленькими киви. Торт Черепашка с киви порадует детвору еще больше.